떡이 냉장고에 잔뜩 있으니 어찌나 든든 하던지요...
아침마다 허니 손에 들려 보내고...
저도 출출 할때 한개 두개 꺼내 녹여 먹고...
이게 여름이라 그런지 한 15분? 정도면 충분히 먹기 좋게 녹더라구요..
그래서 요걸 우유랑 먹어주면... 캬..아주 찰떡 궁합이에요..
게다가 시원하기 까지 하니 여름이라 그런가 더더 맛이 좋게 느껴지는거죠..
그러다가..문뜩... 요걸로 빙수를 해먹으면 어떨까 싶더라구요?
집에 팥빙수용 팥이 있다면 영양떡이나 인절미를 쓰면 되겠는데...
저는 시판 팥빙수팥은 못먹겠더라구요..너무 달아서요.
그래서 집에서 꼭 직접 팥을 불려 삶아서 적당한 단맛으로 졸여 사용하는데
마침 고게 딱 떨어진거죠..
여름내 빙수를 너무 사랑 했나봐요..^^
그렇다고 못해먹겠어요?
오히려 이럴때...더더욱 빛을 발하는 떡들이 있었으니...
속에 팥앙금을 품은 떡들이죠..^^
동글동글 색색 고운 경단이랑...
또 찹쌀떡(우리가 흔히 찹쌀모찌 라고 하는)만하게 만든 두텁떡이..
아주 잘 어울리더라구요..
게다가 더워서 입맛은 없고.. 출출할때..
요거 한그릇이면 기~냥 시원한데 배까지 두둑 해지는것이...
너무 좋아요..^^
빙수 먹을때 말랑한 떡! 너무 좋은데.. 듬뿍 넣었더니 아주 대만족 이랍니다..^^
재료: 우유, 얼음, 후르츠칵테일, 두텁떡, 경단, 과일, 연유
(취향에 따라서 초코시럽이나 딸기시럽등을 사용 하셔도 되구요.
아이스크림이 있으면 조금 넣어주심 더 맛이 좋아요.
과일은 집에 있는건 어떤거든 사용 가능 하겠지요?^^)
빙수..라면 일단 얼음을 갈아갈아~
갈아주어야 겠지요..^^
이 기계 엄청 오래전에 장만 한건데..역시 수동보다는 자동이 편하고 좋아요..
살때 조금 비싸게 샀던건데..아주 뽕을 뽑았습니다..크크
말랑하게 실온에서 녹여둔 떡을 가위로 먹기 좋게 썰어 줍니다..
앞에 노란 속이 들은것이 흑미두텁떡이고...
뒤에 알록달록한게 경단이에요..
두텁떡에는 각종 견과류가 듬뿍 들어서 아주 꼬소하니 맛이 끝내줘요.
경단은 말랑말랑함이 최고! 달달한 팥앙금까지 어우러져..
너무 맛이 좋아요..^^
우유가 빠질수 없죠?
적당히 우유를 부어줘요..
그리고 얼음을 더 갈아 올려준 후에..
후르츠 칵테일을 올려주고요..
(물론 집에 각종 과일이 있다면 적당한 크기로 썰어서 듬뿍 올려주심 더 좋겠지요..^^)
준비해둔 떡을 올려주고~
달콤달다구리..연유를 듬뿍~
(아이스크림이 있다면 꼭 한스쿱 넣어 주세요. 더더 맛이 좋아요.
오늘 럽첸이는 없어서 생략 했더니 좀 슬펐...)
럽첸이는 집에 천도복숭아가 있어서 이쁘게 썰어 올려보고..
체리도 한알.. ^^
으아~~~~~~~~~~
보기만 해도 시원 하시죠?
말랑말랑 쫀득쫀득...달콤하고 맛이 있는 떡이 한가득...
상콤상콤 과일이랑... 달콤한 연유랑..부드러운 우유가
얼음가루랑 어우러져서..
여름엔 절대 질수 없는!!!!!
떡빙수가 되었답니다!
어떠세요? 슈퍼에서 파는 빙수떡~!
절대 썩지 않고... 절대 굳지 않는 그런 떡 드시지 마시고..
건강한 우리떡으로 건강하고 맛난 빙수 드셔보세요..^^
이 포스팅은 솔티떡마을
좋은먹거리 좋은 사람들
아피스 주부동호회
와 함께 합니다..^^
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